Dessert im Glas

Cremige Desserts im Glas sind immer sehr beliebt. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten und direkt portionieren, sind anschliessend griffbereit zum Geniessen.

1-12 von 16 Rezepten
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    weisses Toblerone Mousse
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Zutaten

300 G weisse Toblerone Schokolade
3 Stück Eier
300 ml Vollrahm (Sahne)

Schritt 1/4

Zerkleinere die weisse Toblerone Schokolade in grobe Stücke und schmelze sie anschliessend in einer Schüssel über dem Wasserbad.

Schritt 2/4

Lass die Schokolade leicht auskühlen und gib dann die Eier dazu. Alles mit einem Schneebesen gut vermengen.

Schritt 3/4

Nun kannst du die Schlagsahne steif schlagen und unter das Schokolademousse heben. Gib einen kleinen Teil in einen Spritzbeutel für die Dekoration.

Schritt 4/4

Fülle das Mousse direkt in Gläschen ab und stelle sie anschliessend für mindestens 3 Stunden kühl.

Guten Appetit

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Steffi von Steffis-Chuchichistli Stefanie Aqtashi
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